Корзина
2 оценки
Контакты
ОДО «Мироздание»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+37517291-86-29многоканальный
+7499703-33-40МОСКВА
+37517291-91-81многоканальный
Кирилл Богданович, Андрей Головач
БеларусьМинскул. Бабушкина, 29, офис 9220024
andrei.gol
Карта
Карта

Массажер вакуумный MP 150

Массажер вакуумный MP 150, фото 1
Массажер вакуумный MP 150, фото 2Массажер вакуумный MP 150, фото 3Массажер вакуумный MP 150, фото 4
  • Под заказ

Цену уточняйте

Массажер вакуумный MP 150
Цену уточняйте
Под заказМассажер вакуумный MP 150
+37517291-86-29
многоканальный
  • +7499703-33-40 МОСКВА
  • +37517291-91-81 многоканальный
+37517291-86-29
многоканальный
  • +7499703-33-40 МОСКВА
  • +37517291-91-81 многоканальный

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты

Устройства для массирования мяса в вакууме

Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами. При этом поверхность кусков покрывается липким слоем, состоящем их обрывков мышечных волокон и раствора солерастворимых белков, который является связывающим материалом, обеспечивающим хорошую монолитность продукта.

Преимущества использования вакуума в массажерах.

● Торможение развития микрофлоры (высокая стабильность при хранении);
● Сокращение времени посола;
● Более равномерное распределение рассола в продукте;
● Улучшение органолептических свойств изделия (запах, вкус, цвета);
● Увеличение выхода после термической обработки.

Преимущества изделия

● Уникальная система массирующих лопастей массажера обеспечивает нежное и эффективное воздействие на сырье;
● Микропроцессорное управление массажера позволяет проводить массирование в автоматическом режиме с возможностью установки направления и скорости вращения барабана, глубины вакуума;
● Сохранение в памяти до 50 технологических программ;
● Система предотвращения загрязнения вакуумного насоса массажера;
● Компактная и надежная конструкция;
● Массажер имеет эргономичный дизайн, прост в эксплуатации, обслуживании и соблюдении необходимой гигиены;
● Массажер изготовлен полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Модель MP 150
Объем барабана 150 л
Полная загрузка 90 кг
Регулировка оборотов отсутствует
Скорость вращения 5.8 об/мин
Управление Микропроцессор, 50 программ
Мощность двигателя 0.5 кВт
Мощность вакуумного насоса 0.7 кВт
Вакуумный насос BUSCH, 20 м3/ч
Глубина пульсирующего вакуума 0 — 95%
Размеры 1700х900х1400 мм
Вес 300 кг
vkontakte facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Информация для покупателя

Юридическое лицо ОДО «Мироздание»

Беларусь Минск ул. Бабушкина, 29, офис 9

Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 16.07.2014

Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг/Регистре производителей товаров: 751, Республика Беларусь

Регистрационный номер ЕГР: 190351221

УНП: 190351221

Регистрационный орган: Минский горисполком

Дата регистрации компании: 07.05.2002

Ссылка на свидетельство/лицензию

Режим работы:

ДеньВремя работы
Понедельник09:00 — 18:00
Вторник09:00 — 18:00
Среда09:00 — 18:00
Четверг09:00 — 18:00
Пятница09:00 — 18:00
СубботаВыходной
ВоскресеньеВыходной